8 May 2014

Kefirli pancake

Kahvalti icin degisik birsey ariyorsaniz bu pancakeleri deneyebilirsiniz. Ama bu siradan bildiginiz tatli bir pancake degil. Bu pancakeler kefir ile yapiliyor. Kefir cok guzel bir tat katiyor...


Gerekli malzemeler:

Bardak yaklasik 250 ml
  • 1 su bardagi kefir
  • 1 su bardagi un
  • 1 yumurta
  • 1/4 tatli kasigi seker
  • 0,5 tatli kasigi tuz (daha cok ya da daha az kullanabilirsiniz)
  • 0,5 tatli kasigi karbonat
  • 2 corba kasigi siviyag
Hazırlanışı:
  1. Yumurta, seker ve kefiri bir kapta iyice karistirin.
  2. Karisimin icine tuz ve yag ekleyin ve tekrar karistirin.
  3. Ayri bir kapta unu ve karbonati karistirin. Ve kefirli karisima unu ve karbonati eleyin.
  4. Karisimi iyice karistirin - icinde topaklar olmasin.
  5. Tavaya biraz yag koyup karisimi kasikla koyup kizartin.
  6. Uzerini kapak ile kapatin ve kisik ateste kizartin. Her taraftan 3-4 dk altin rengi olana kadar kizartin...

Bu kadar... Inanilmaz yumusak, pofuduk bir pancake oluyor. Yogurtla, recelle, balla yiyebilirsiniz...
Bende kahve ile keyif yapmaya gidiyorum :) Afiyet olsun...

19 yorum:

  1. Merhabalar,
    Ellerine emeğine sağlık canım. Çok lezzetli görünüyor…Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Cok tesekkur ederim canim... Sevgiler...

      Sil
  2. Juliacım,kefir süper bir fikir..ellerine sağlık canım..sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canim cok cok tesekkur ederim, kefir gercekten cok guzel tat katiyor... Sevgiler...

      Sil
  3. Pazar klasiklerimizden biridir pancake. ama hep sütle yaptım. kefirle de deneyebilirim elbet. öneri ve tarif için teşekkürler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kefir ve karbonat pancakeleri inanilmaz yumusak yapiyor. Deneyin mutlaka... Cok tesekkur ederim...

      Sil
  4. Mail adresini rica edebilirmiyim. evimicinhersey@gmail.com teşekkürler

    YanıtlaSil
  5. Canım sende benim gibi farklı lezzetler ortaya çıkarmayı seviyorsun:)))Bence daha leziz oluyorlar pancake çok yaparım kefir aklıma gelmemişti ellerine,fikrine sağlık,sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kefir ile bambaska bir tadi oluyor. Mutlaka denemelisin canim...
      Cok tesekkur ederim...

      Sil
  6. Pankeki kefirle yapmak süper fikir, lezzetine lezzet kattığına eminim.
    Bende kefirli kek yapmıştım bir kez ve gerçekten fark etmişti tadı ve dokusu.
    Ellerine sağlık olsun canımcığım.
    Mutlu, sağlıklı mutfaklar :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kefirli kek annem hep yapar - inanilmaz hafif ve guzel tadi oluyor.
      Cok tesekkur ederim canim...
      Opuyorum cok :)

      Sil
  7. ellerine sağlık afıyet olsun tatlım **-*

    YanıtlaSil
  8. Enfes bir tarif ellerinize saglik :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Cok cok tesekkur ederim...
      Sevgiler...

      Sil
  9. Nefisss görünüyor…
    Sağlık ve şifa deposu kefir lezzetini bir kat daha arttırmıştır…
    Ellerinize sağlık sevgiler..

    YanıtlaSil
  10. Bir keresinde krepi yoğurtla denemiştim güzel olmuştu. Eminim kefirli pankek de harika olmuştur eline sağlık:)

    YanıtlaSil
  11. ellerine sağlık kahvaltıların dayanılmaz lezzeti pancake yi kefir ile denemişsin, eminim harika olmuştur

    YanıtlaSil