23 Kas 2015

Doğum Günü Pastası :)

Baska koyacak isim bulamadim pastama..Dogumgunu Pastasi :)
Aslinda, her gun pasta yiyen birisi degilim :) Dogumgunu deyince  de aklima pasta ve hediye geliyor :) Bu yuzden esimin dogumgunune pasta yapmamak olmazdi :)


Gerekli malzemeler (16 cm'lik kalip icin):

Pandispanya icin:
  • 125 gr seker
  • 125 gr tereyagi (oda sicakliginda)
  • 2 yumurta
  • 125 gr un
  • 4 gr kabartma tozu
  • 1 damla vanilya esansi
Krema icin:
  • 4 buyuk yumurtanin sarisi
  • 30 gr seker
  • 40 gr pudra sekeri
  • 40 gr un
  • 400 ml sut
Hazırlanışı:

  1. Buyuk bir kapta tereyagini ve sekeri mikserle cirpin. Iyice cirptiktan sonra tek tek yumurtalari ekleyin. Her yumurtayi ekledikten sonra hamuru cirpin.
  2. Ayri bir kapta unu kabartma tozuyla karistirin. Yavas bir sekilde hamura ekleyin (hamuru cirpmaya devam edin).
  3. Bundan sonra vanilya esansini ekleyip bir daha karistirin ve...  hamurumuz hazir :)
  4. Kalibinizi yaglayin ve uzerine un serpin. Boylece kekimiz yapismayacak. Hamuru dokun (hamur sert bir kivamda olacak korkmayin) ve daha once 190 dereceye isitilmis firinda pisirin. Yaklasik 20-25 dk. Benim firinim gazli oldugu icin bende yaklasik 35 dakikada pisti. Hazirligini kurdanla kontrol edebilirsiniz.
  5. Pandispanya pistikten sonra, 5 dk kalipta sogusun, sonra kaliptan cikartip firin tepsisinin ustunde (delikli olan) sogutun. 
  6. Iyice soguduktan sonra kesebilirsiniz. 2 ya da 3 parcaya kesebilirsiniz. Ben 3 parcaya kestim.
Pandispanyamiz firindayken kremayi hazirlayalim...
  1. Yumurtalarin sarisini, un ve pudra sekeri ile iyice karistirin ama cirpmayin.
  2. Tencerede sut ve sekeri kaynatin. 
  3. Kaynadiktan sonra coooook yavas bir sekilde yumurta karisimina dokun. Dokerken cok hizli karistirin yumurtalar topaklanmasin diye. Sonra tum karisimi tekrar tencereye dokup ocakta kisik ateste karistirmaya devam ederek krema yogun olana kadar pisirin.
  4. Pistikten sonra uzerini strec filmle kapatin ve sogumaya birakin.
Kremamiz soguduktan sonra pastayi susleyebiliriz. Kat kat pandispanyanin ustune kremayi surun. Isterseniz kremanin ustune ceviz, findik, fistik ya da meyve koyabilirsiniz. Ben alt kata kuru kayisi ve ceviz ve ortaya yaban mersini ekledim. Artik bu size ait - marketinizde ya da evinizde ne varsa o malzemeleri kullanabilirsiniz.
Ust tarafa ve kenarlara krema surdum. Uzerini de meyvelerle susledim :)


Bu gri gunde esime rengarenk bir pasta hazirlamak istedim. Ve bence basardim :)

Cooooook hafif bir pandispanya, sutlu krema ve meyve - bunlari kim sevmez ki :)
Dedigim gibi ben 16 cm pasta kalibi kullandim, daha buyuk bir kalip kullanacaksaniz o zaman malzemeleri cogaltip hamuru oyle hazirlayin. Ben son gunlerde farkettiyseniz cok tatli paylasmiyorum, cunku... eskisi gibi cok tatli yapmiyorum :) Bu yuzden 16 cm'lik kalip bizim icin tam oldu :) 


Esimin dogumgunu dun cok guzel gecti, Insallah daha coooook huzurlu, mutlu, saglikli dogumgunlerini beraber kutlariz ve ben de ona daha nice guzel pastalar yaparim :) 

Simdi de kahvem sogumasin, son bir pasta dilimi alip keyif yapmaya kaciyorum...

12 Kas 2015

CHANEL Hydra Beauty Yüz Kremi

Evet, kozmetikle ilgili yeni bir yazi paylasma vakti geldi.
Hatirlarsiniz burdaki yazimda bir suru urunun bittigini paylastim. Bir suru yeni sey aldim. Bir kac hafta kullanip sizinle paylasmaya karar verdim - cunku biliyorsunuz hemen alir almaz hic bir sey belli olmuyor. Once biraz kullanip oyle karar vermek lazim...
Simdi konumuza gecelim... Aslinda baska bir krem alacaktim, ama bu kremin indirimde inanilmaz guzel bir fiyata geldigini gorunce bunu almaya karar verdim...


Benimki kuru cilde uygun bir krem, bir de bunun jel olani var. Ama ikisini de denedim, cok ilginc bir sekilde krem daha hafif geldi cildime. Bir de normalde cildim hic kuru degil ama burda evler inanilmaz sicak ve dogal olarak cildim cok kurumaya basladi :( 


Kivami cok yogun gorunuyor ama krem gercekten cok hafif. Kutunun  icinden bir kasik cikiyor - parmaklarinizla kremi almayin diye, boylece fazla mikrop bulasmadan kremi alabiliyorsunuz. Cok cok az bir krem tum yuzunuze yetiyor. Nemlendirmesi de baya iyi - aksam surdukten sonra sabah daha hafif krem kullaniyorum. 
Cok az bir miktar tum yuzunuze yettigi icin kremi yeterince uzun bir sure kullanacaksiniz. 2 aydir kullaniyorum ve kremin yarisi bile bitmedi :)

Imkaniniz varsa denemek icin magazadan tester isteyin. 
Kuru ciltli olan arkadaslarima tavsiye ederim...
Ben bu kremi cok begendim... Ama indirimsiz fiyata alirmiyim diye sorarsaniz - pek sanmiyorum cunku daha uygun fiyatli baska guzel kremler de var...