Merhaba arkadaslar. Gecen sene Tefal yogurt makina aldik. Ama bir turlu blogumda bunu paylasamadim. Cok soranlar oldu bu yuzden paylasiyim dedim.
Ben 1 litre sut icin 2 tepeleme corba kasigi yogurt koyuyorum. Kitapcikta 80 gr yaziyor.
Ve bunu hic bir yerde gormedigim icin paylassam cok iyi olur diye dusunuyorum - sut marka olarak AOÇ ya da SEK kullaniyorum.
Maya icin normal yogurt yerine suzme yogurt kullaniyorum. Tadi daha guzel oluyor. Marka olarak DOST (Bim'de satiliyor), SÜTAŞ ya da ÜLKER İÇİM kullaniyorum.
Normal yogurtla da denedim ama tadi ve kivami daha sulu oluyor. Suzme yogurtlu esimle daha cok seviyoruz.
Yogurdu suzerken altina yogurt suyu akiyor. Onu sakin dokmeyin. Esim bazen onu oyle iciyor - cok yararli. Ama icmek istemezseniz - ekmek ya da krep yapabilirsiniz.
Bir kaba suzme aparati ile yogurt yapiyorum, ayrica 6 cam kavanoz aldim - onlarda normal yogurt yapiyorum. Sabah ya da aksam kucuk kavanozlar cok kullanisli oluyor. Icine biraz meyve dogruyorum - ve nefis kahvalti ya da tatli oluyor :)
Saat olarak 8 ya da 9 saate ayarliyorum.
Size kullandigim markalari yazdim. Onlarla yapinca tadi cok hosumuza gidiyor. Eksi olmuyor.
Eger siz de bir yogurt makinasi kullaniyorsaniz ve sevdiginiz bir marka varsa - benimle paylasim lutfen. Bende onlari denerim :)
Kalsiyum kemiklerimiz icin cok onemli... Bol bol yogurt tuketmeyi unutmayalim arkadaslar :)
Bu arada ben gecen gun yogurt suyundan ekmek yaptim. Gelecek post'ta bu tarifi sizinle paylasirim.
Sevgiler...
