23 May 2014

Brokoli'li fırın makarna

Bugun cok pratik bir makarna tarifini paylasiyorum.
Zaten makarna yemekleri genelde pratik oluyor ama bu hem de bol sebzeli, hem firinda ve ona ragmen pratik. Makarna sevenler aksama ne yapabiliriz diye dusunmeyin - hemen bu tarifi yapin :)


Gerekli malzemeler:
  • yarim paket sevdiginiz makarna
  • 2-3 domates
  • 200-300 gr brokoli
  • 200 ml krema
  • 100 ml sut
  • 2 yumurta
  • tuz, karabiber
  • uzeri icin parmesan peyniri (ya da baska bir kasar kullanabilirsiniz)
Hazırlanışı:
  1. Onceden makarnayi haslayin.
  2. Makarna piserken, brokoli pisirin (ama tam pismesin), ben brokolinin uzerine kaynamis su ekledim ve yaklasik 5 dk beklettim.
  3. Domatesleri dograyin.
  4. Firin kabina makarnayi dokun. Brokoli ve domatesleri ekleyin ve makarnayla karistirin.
  5. Ayri bir kapta krema, sut, yumurtalar, tuz ve biberi ekleyip iyice karistirin. Makarnanin uzerine harci dokun.
  6. Onceden 180 derece isitilmis firinda pisirin. Makarnalari firindan cikartmadn 5 dk once uzerine biraz peynir rendeleyin ve kasar eriyene kadar pisirin. 
  7. Sicak servis edin.

Afiyet olsun...

8 yorum:

  1. Ellerine sağlık Juliacım,çok sağlıklı ve lezzetli görünüyor..

    YanıtlaSil
  2. Tablo gibi olmus Juliacim. Ellerine saglik.afiyetler olsun canim sevgiler

    YanıtlaSil
  3. Julia'cım sağlık kokan harika bir makarna olmuş ellerine sağlık,sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ne guzel soylemissin...saglik kokan :) Tesekkur ederim canim :)
      Sevgiler...

      Sil
  4. Renkler ne güzel..tadı da güzeldir eminim..Ellerine sağlık..:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Renkli yemekleri yemek daha keyfli oluyor :) Cok tesekkur ederim :)

      Sil