Paris'te aç kalmamak için ne yenir :)

Beni instagramda (j_in_wonderland) takip edenler bilirler gecen hafta kucuk bir tatil kacamagi yaptik esimle. Yurtdisina cikinca yemek olayi biraz sikintili oluyor. Cunku her gun disarda yemek zorunda kaliyorsunuz (tabi "hersey dahil" oteller haric) ve boyle yerler pahali da olabiliyor, orda yemekler size gore olmayabilir ayni zamanda da.
Hele benim gibi disarda yemek yemeyi sevmeyen biri olunca daha da zor oluyor :) 

Sizin icin neler yiyebilirsiniz Paris'te diye kucuk bir ornek liste yaptim ve bunu paylasmak istiyorum. Ne yediysem fotografini cektim sizin icin. 

Evet ulke cok pahali (ozellikle suan ki kura gore) ama merak etmeyin acliktan olmeyeceksiniz :)

Ve ilk bu yemekten baslamak istiyorum. Heralde hazir yemeklerden en lezzetlisi buydu ve ayni zamanda gelir gelmez bunu aldigimiz icin bu benim icin ozel bir yemek oldu :)
Sebze salatasi, salata icin sos, somonlu bulgur, yogurtlu sos, ve "pancakeler". Ekstra catal ve bicak :)
Yemeginiz hazir :) Catal ve bicak aramaniza bile gerek yok :)

Bu da baska bir yemek. Bu da somonlu :)

Icinde 2 cesit makarna, zeytin yag ve sirke karisimi, yumurta ve somon var. 

Tabi ki catal ve hediye olarak biskuvi :)

Hem yemek hem de tatli :) 

Bu hazir yemeklerin hepsi yaklasik 5-6 euro. Agiz tadiniza gore cesit cesit istediginizi bulabilirsiniz.

Nereye giderseniz gidin - her yerden ünlü uzuuunn baget ekmegi alabilirsiniz :) 

Insanlar alip sokakta sicak sicak yemege basliyorlar :) Fiyati yaklasik 1 euro.

Esimle spor yaptigimiz icin her gun normal insanlardan daha cok protein tuketiyoruz. Bu yuzden vazgeçilmezimiz olan tavuk gogsunu Paris marketlerinde bile bulduk :) 

Isteyen her yerde kendine gore yemek bulur :)

Doyurucu birsey istiyorsaniz makarna ya da bugunlerde unlu olan kinoayi alabilirsiniz. 

Kucuk olduguna bakmayin - cok doyurucu :)

Son gunlerde kesfettigim bir yemek "taboule" :) Bu bizim bildigimiz kisir. Sadece icine uzum koymuşlar ve salçasız ama tadi cok guzel (uzumleri kuslara verdim bu arada). Yaninda da boyle havuclu salatayla da alabilirsiniz ya da buyuk bir kutuda sadece bu yemegi alabilirsiniz. Fiyati 1.5-2 euro. Internetten bıraz arastırdım ve aslında bızım kısırın da Lubnan asıllı bu taboule'nın bir uyarlaması olduğunu ogrendim...evet dogru duydunuz kısır bizim geleneksel yemeğimiz değilmiş, Araplardan almışız :)

Tabi ki Fransa'ya gidip peynir yemeden olmazdi. Bir gun sadece ekmek alip peynirle kahvalti yaptim.

Ya da boyle sebzeli bir pilav da alabilirsiniz...

Sushi seviyorsaniz boyle setler satiliyor marketlerde. Ben baska bir yemegin yaninda bunu da aldim bu yuzden kucuk ama isterseniz buyuk de alabilirsiniz. 

Soya sosu sisesine bayildim - ne kadar tatli degil mi?:)

Disarda gezerken market bulamadik ama bircok kafede boyle bir sandvic alabiliyorsunuz. 

Ben yine somonlu aldim :) Ama zaten yurtdisinda etin neyden yapildigini bilmediginiz icin mecbur ya tavuk ya da balik yiyoruz genelde :)

Ayrica size bomba bir haberim var, hemen hemen her markette (ozellikle merkezde) boyle bir kose bulabilirsiniz. Mikrodalgada aldiginiz yemegi isitabilirsiniz, plastik kasik, catal falan da ordan bedava alabilirsiniz. Inanilmaz rahat. Aferin cok guzel dusunmusler insanlari :)

Kahvaltida kruvasan yemeden de olmazdi tabi ki :) Her kafede bulabilirsiniz (Mcdonalds'ta bile).

Yaninda da kahve varsa benden mutlusu yok :) Kruvasanlar 0,70-1,5 euro genelde.

Ve son olarak tatli. fransizlar tatli konusunda cok basarililar :) Resmen hemen hemen her unlu kafeye gittim bir kac gunde. Az kalsa tatli krizine girecektik esimle :) Ama bu yerlerle ilgili ayri yazilarim olacak, takipte kalin :)

Guzel tatlilar sadece kafelerde satilmiyor. Marketlerde de muhtesem lezzetli seyler buldum :)

Mesela bu kestaneli yogurt... Tadi inanilmazdi... Kavanozlarsa ayri guzel :)

Bu Bonne Maman yogurtlar da muhtesemdi. Her gun onlardan aliyorduk esimle :)

Normal yogurt, cok sekerli degil ve vanilya kokulu. Zaten vanilya Fransizlara ait diye biliyorum. Her markada vanilyali yogurt bulabilirsiniz.

Ve son olarak denedigim "tart au citron" - limonlu merengli tart. O da Bonne Maman markali. Yanima alip parka goturdum bu tatliyi. Hele yaninda kahveyle Luvr Muzesinin yanindaki parkta cimlerin uzerinde yerseniz daha da lezzetli oluyor :)

Takipte kalin. Sizi daha cooooook fotograf bekliyor :)

Sevgiler...

Moskova'da Yemek Pazarı (Preobrajenskiy Pazarı)

Moskovaya geldigimizden beri nerdeyse 1 yil olacak yakinda ama ben hala Moskova'daki degisik yerleri paylasmadim sizinle :) 

Bugun size yemek pazari gostermek istiyorum. Burdaki pazarlar haftada 7 gun calisiyor. Ve fiyatlar marketten bazen 2-3 kat daha ucuz oluyor. 

Ve onemli olan daha lezzetli ve daha taze urunler alabiliyorsunuz pazarda.

Dikkat - bol bol lezzetli fotograf iceriyor :)

Ve ilk olarak su tatli kediden baslamak istiyorum :) Burdan surekli yumurta aliyorum, marketten daha taze ve daha buyuk oluyor. Ve bu kedicik surekli sahibine yumurta satmaya yardim ediyor :)

Burda en sevdigim "berries" rahat bulabiliyorum ve Ankaradan kesinlikle daha ucuz :) 

Biraz sizi kiskandiriyim :)

Cilek sezonu gelmeden bitti (buraya bu sene bir turlu yaz gelmedi) ama hala azcik bulabiliyoruz... 

Bunlar da gozume pek fotojenik geldi, paylasmadan duramadim :)

Bu seftali inanilmaz lezzetli - normal seftaliden daha tatli. Ve sekli pek komik, degil mi?:)

Bu da cok guzel bir satis noktasi. Sahibi gurcistanli bir amca. Cok guzel "suluguni" peyniri satiyor, cesit cesit sos var ve gecen gun arkadasimla sarma yapragi  aldik ondan :)

Bu da kuruyemis satilan bir yer. Ne arasaniz var :)

Bu da tursu yeri. Aslinda tursu pek sevmem ama bu sarimsaklar pek guzel gorunuyor :) 

Sizinle paylasmak istedim :)

Cicek bile satiyorlar pazarda :) Aslinda kiyafet, temizlik malzemeleri, et ve balik bile var. Ama pismemis et ve balik  guzel bir goruntu degil bana kalirsa bu yuzden onlari cekmedim :)

Bu da benim aldigim "blueberry" :) Dayanamadim ve yikayip arabada yemeye basladim :)

Isiktan dolayi biraz rengi farkli cikti fotografta aslinda rengi mavi :)

Sevgiler...

Clinique Alısverişi - Chubby Stick Baby Tint 01 Poppin' Poppy ve High Impact Mascara

Herkese merhaba. Bu alisverisi bir kac ay once yaptim ama ancak bugun paylasabiliyorum :)

Aslinda sadece rimel alacaktim ama... clinique urunlerinde kampanya oldugunu gorunce arkadasimla kendimizi kaybettik :) Neden derseniz -  2 urun alana verdikleri hediyeyi gorunce kendimizi tutamadik :)))

Rimel almaya gittigim icin ilk ondan bahsedeyim :)

Cok dogal gorunuyor kirpiklerinizde. Ekstra olarak hassas gozlerde rahatca kullanabilirsiniz, cunku bu rimel hassas gozler icin yapilmis (en azindan magazadaki calisan bayan oyle dedi bana) :)))

Sadece minicik bir sikinti var - rimel diger rimellere gore daha cabuk kuruyor...

Hediye icin 2 tane urun almamiz gerekiyordu, bende bu kalem seklindeki "baby tint"i sectim. Rengi "01 poppon' poppy". 

Bu urunu cok merak ediyordum. Bir kac tane renk denedim magazada ve bunu almaya karar verdim. 

Cok pratik bir sekilde dudaginiza surebiliyorsunuz. 

Ilk surdugunuzde nerdeyse renk vermiyor. Bir kac dadika sonra sicakliga gore rengini degistiriyor. Daha acik ya da daha koyu olabiliyor. Elimde bu sekilde cikti. Ve bunu alirken buyuk bir hata ettim. Dudagimin rengi zaten yogun ve bu urunu uyguladigimda iyice kirmizi oluyor :( Ben de boyle bir renk istemiyordum. Ama dudaginiza verdigi nem icin bile kullanilabilir.

Bu yuzden bunu anneme verdim, onda bambaska bir ton rengi cikiyor ve ona cok yakisti.

Ve... son olarak hediyeler... Sirf bunlar icin 2 urun alinmaz mi?:)

Bu makyaj cantasinin icinde kucuk boy yuz yikama jeli cikti (tatile gidince alacagim), ruj (orijinal boy) - rengi bana uyumuyor ama annem boyle renk kullanmayi cok sever, kucuk bir fondoten (daha denemedim), yuz kremi (spf 20, bunu bitirdim bile :) bitenler yazim geliyor yakinda, orda daha detayla anlatacagim), kucuk bir rimel - zaten orijinal boy aldim, bunu da tatile giderken yanimda goturecegim ve erkek icin (ama bayanlar da kullanabilirmis) spf 21 iceren yuz nemlendirici kremi. 

Nerdeyse herkese bir hediye cikti  bu alisveristen :)

Sizin Clinique markasindan sevdiginiz urunleri hangisi, benimle paylasirmisiniz?:)

Sevgiler...

Yoğurtlu kirazlı (vişneli) kek

Inanilmaz pratik bir kek tarifi. Gecen gun misafir gelmeden once hemen bir kac dakikada hazirlayip firina koydum ve cok kisa bir surede cayimizin yaninda bir tatli oldu :) 

Ben kirazli yaptim ama isterseniz visne de kullanabilirsiniz. Ikisi de cok yakisacak bu keke.

Gerekli malzeme:

• 100 gr kiraz (visne)
• 100 gr yogurt
• 190 gr un
• 100 gr seker
• 115 gr tereyagi
• 2 yumurta
• badem esansi
• 1/2 cay kasigi kabartma tozu
• bir tutam tuz

Hazirlanisi:

1. Yumusatilmis tereyagi sekerle karistirin. Tek tek yumurtalari ekleyin. Yogurt ve badem esansi ekleyip iyice karistirin.
2. Un, tuz ve kabartma tozu iyice karistirip islak karisima ekleyin. Kirazlari kucuk kucuk kesip dikkatli bir sekilde hamura ekleyin ve karistirin.
3. Firini 180 derecede isitin. Kek kalibina tereyagi surun (kekimiz yapismasin) ve hamuru dokun. 
4. Kizarana kadar pisirin.
5. Soguduktan sonra pudra sekeri ile susleyebilirsiniz.

Hepsi bu kadar, gordugunuz gibi coook pratik.

Afiyet olsun...

Ramazan Pidesi Tarifi - Kadir Gecemiz Mübarek Olsun

Ne zamandir Ramazan Pidesinin tarifini paylasacaktim. Bugun hasta olmama ragmen pideyi yapip fotograf cektim ve boyle ozel bir gunde paylasmak istedim. 

Cok pratik bir tarif, hemen aksama yapabilirsiniz. 

Tarifi blog arkadasim Damla'da gordum. 

Birkac degisiklik yapip bu nefis pideyi sizinle hemen paylasiyorum.

Gerekli malzemeler:

• 500 gr un
• 200 - 250 ml ilik su
• 20 gr yas maya
• 50 ml siviyag
• 7-10 gr tuz
• 25 gr seker
• 1 yumurtanin sarisi + 1 tatli kasigi pekmez (ben keciboynuzu pekmezi kullandim) + 1 corba kasigi sut

Hazırlanışı:

Buyuk bir kapta su (200 ml), maya ve sekeri karistirin. 

5-10 dk bekletip sivi yag ekleyin ve karisitirin.

Mikseriniz varsa mikser kabinda ya da baska buyuk bir kapta unu tuzla karistirin. Hazirladigimiz mayayi unun icine ekleyip hamuru yogurun. Hamur cok sert olduysa 50 ml su daha ekleyebilirsiniz. Makinaniz yoksa uzulmeyin, ellerinizle da ayni sekilde yogurabilirsiniz hic bir farki olmayacak.

Un serpilmis tezgaha koyun ve uzerini bir bezle kapatin. Hamuru 30-40 dk birakin dinlensin. Hamur 2-2,5 kat buyuyecek. Firini 200 dereceye isitin. Yagli pisirme kagidinda hamuru tekrar yogurun ve pide sekli verip parmaklarinizla fotograftaki gibi desen yapin. 

Yumurtanin sarisini, 1 corba kasigi sut ve 1 tatli kasigi pekmezle karistirip pidenin uzerine surun. Ustune corekotu ve susam serpistirin ve firina koyun. Uzeri kizarana kadar pisirin.

Gordugunuz gibi cok pratik bir tarif. Evde Ramazan pidesi yapmak bu kadar kolay. Hazir almaniza gerek kalmadi. Hele bizim burda ne yazik ki Ramazan Pidesi yok ama bu sene bunu kendim yaptim ve artik her zaman soframizda olacak Insallah.

Disi kitir, ici de yumusacicik... 

Siz de deneyin ve aksam yemeginizin yaninda bu mis kokulu pide de olsun...

Kadir Gecemiz Mubarek Olsun...

Iherb.com alışverişi

Simdi yurtdisinda yasadigim icin cok mutluyum. Bunun bir nedeni de yabanci sayfalardan alisveris yapabilmek :) Cunku Turkiye de ne yazik ki mesela bu sayfadan(iherb) artik alisveris yapamiyoruz :( 

Ama cok guzel, uygun fiyatli organik urunler var... 

Ne zaman bunlari aldim hatirlamiyorum ama bir turlu paylasamadim. Bugun vakti geldi :) 

Hem daha iyi oldu, tum urunleri denedim ve artik bunlarla ilgili bir fikrim olmus oldu...

Bunlar benim aldiklarim... O kadar cok secenek var ki, insan ne alacagini sasiriyor :)

"St. Dalfour" mangolu yesil cay. Cay icin biraz pahaliydi ama zaten yesil cay bittigi icin yenisini alacaktim, bu markayi cok duydum ama denemek icin bir turlu firsatim olmadi. En guzel yesil cay mangolu diye yaziyordu yorumlarda. Gercekten de oyle cikti, o kotu yesil caylarin ot kokusu yok. Hafif bir mango aromasi var. Ben begendim ama bir daha alirmiyim? Bilmiyorum, poset cay icin biraz pahali diye dusunuyorum. 

Kupayi da promosyonlu 0,25$ aldim. Yeni bir kupa her zaman lazim oluyor oyle degil mi :)

Bir tane daha cok duydugum bir marka "Simply Organic". Genelde baharat uretiyorlar. Ve onemli olan organic baharatlarin icinde hic bir katki maddesi olmuyor. Bende degisik bir tane kafama gore sectim. Cok ta lezzetli cikti. Icinde susam, sarimsak, kara biber, limon kabugu, sogan, maydanoz ve sitrik asit var. Et yemeklerine ve salatalara cok yakisti...

Bu da bildigimiz himalaya pembe tuz. Ben begendim, ama normal tuzdan daha az tuzlu.

Chia tohumu. Bunu duymayan kalmadi heralde. Cok yararli bir tohum bu. Aylardir kullaniyorum ve cok memnunum. Simdilik bu kadar soyluyorum cunku bu tohum ile ilgili kocaman bir yazi yakinda geliyor, takipte kalin... :)

Ve son olarak yuz maskesi. Aslinda yorumlari okuduktan sonra nemlendirici ozellige sahip olan bir maske aliyorum diye dusunuyordum ve gercekten oyle cikti. Hemde cok cok guzel nemlendiriyor yuzunuzu. Cildiniz cok dogal ve saglikli bir sekilde icinden parliyor sanki. Bir de kokusu. Bu ayri birsey :) Maskeyi actiktan sonra kosa kosa matfaga gidip kasik alacaktim. Oyle dogal bir cikolata kokusu yok :) Yuzume surdukten sonra kendimi zor tuttum bunu yememek icin :) Nutellayi hic yuzunuze surdunuz mu?:))) Aynen de boyle hissediyorsunuz :) Ben cok begendim bu maske bittikten sonra bir daha alirim diye dusunuyorum...

Simdilik bu kadar. Yurtdisinda yasayan arkadaslar sayfayi kontrol edin, bayilacaksiniz. Siparis vermek isterseniz bu kodu girin CPG283 ve ilk alisverinizde 10$ indiriminiz olacak.

 Belki de bir gun Turkiye ye tekrar gondermeye baslarlar ve hepimiz bu guzel urunleri rahat rahat  alabiliriz...

Peynirli Balkabaklı Tart

Balkabagi pek sevdigimi soyleyemem ama bu tart'a cok guzel bir tat katiyor.

Yeni bir tat ariyorsaniz mutlaka deneyin derim...

Hamur icin:

• 300 gr un
• 150 gr soguk tereyag
• 1 tutam tuz
• 1-2 corba kasigi soguk su

Tartin harci icin:

• 200 gr rikotta peyniri
• 2 corba kasigi parmesan peyniri (ya da baska sert bir peynir kullanabilirsiniz)
• 1 yumurta
• 6-8 dilim firinda pisirilmis balkabagi
• kekik
• uzeri icin roka

Hazırlanışı:

Robot yardimiyla ya da buyuk bir kapta unu ve kucuk kucuk rendelenmis soguk tereyagini nerdeyse toz haline getirin. Ellerinizle yoguracaksaniz eliniz soguk olsun.

 Icine tuz ve su ekleyip yogurmaya devam edin hamur olana kadar (hamur yapismiyorsa cok az daha su ekleyebilirsiniz). 

Hamuru tart kalibiniza dizin ve buzdolabina en az 30 dk dinlenmeye birakin.

Aslinda fotografta biraz fazla balakagi kestim. Ama firinda pisince tadi o kadar guzel oluyorki, kalanlari afiyetle yedim :)

Balkabagini dilim dilim kesip icindeki cekirdekleri temizleyin. Yagli kagida koyup uzerine tuz, biber ve azcik zeytin yagi dokup firinda altin renk olana kadar pisirin.

Firini 180 derece isitin. Harc icin bir kapta peynirleri yumurtayla karistirin, icine biraz kekik ve tuz ekleyin. Yaptiginiz harci hamurun ustune dokun. Uzerine pismis balkabaklarini yerlestirin ve yaklasik 25 dk pisirin (zaman firina gore degisir, unutmayin ;)

Tart soguduktan sonra uzerine roka serpistin. Peynir, balkabagi ve roka - hepsi beraber cok degisik ama cok lezzetli oluyorlar...

Degisik ve yeni bir tat. Benim gibi yeni degisik tatlari seviyorsaniz deneyin. 

Bu guzel tart cay sofralariniza cok yakisacak... Afiyet olsun...

Kağıt arası tavuk (hazır Maggi kağıt)

Bugun size ilginc bir urun gostermek istiyorum. Bastan soylemek istiyorum reklam falan degil bu. Bir sure yurtdisinda yasadigim icin ilgimi ceken ve Turkiyede olmayan urunleri paylasacagim sizinle diye soz verdim :) Bugun sizinle boyle bir urun paylasmak istiyorum...

Esim yillardir spor yapiyor, bir kac ay once bende basladim. Spordan sonra protein alabilmek icin en kolay yol tavuk gogsu yemek :) Bu kadar cok tavuk gogsu tuketince ne kadar cabuk bikabilir insan tahmin ediyorsunuzdur :))) Bu yuzden her seferinde farkli bir yol bulmaya calisiyorum.

Gecen gun markette boyle bir urun gordum. Tavuk gogsu icin pisirme kagidi. Yagli ve baharatli. Ben sarimsakli ve provans baharatli aldim. Posetin icinde 4 tane kagit cikiyor (4 tane ince gogus icin).

 Tavuk gogsunu ince ince kesip icine koyuyorsunuz. Ve tavaya hic yag koymadan bu kagitlari koyup kizartiyorsunuz. Hepsi bu kadar. Tum baharatlari tavuk gogsune yapisiyor, piserken ev nefis baharat kokuyor :) Ve cok cabuk bir sekilde lezzetli tavuk gogsunuz oluyor.

Her gun icin degil ama acil durumlar icin bence harika bir alternatif. Siz hic boyle bir urun gordunuz mu daha once?