11 Mar 2014

Yulaflı kurabiye...

Cayin yaninda hazirlayabileceginiz cok lezzetli bir yulafli kurabiye...
Uzerinde kurutulmus meyve ya da meyveli lokum olmasi gerekiyor. Bunlar evde olmadigi icin ben haribo ayiciklari kullaniyim dedim. Ve... firina koyduktan sonra ayiciklarim eridiler :))) Ikinci tepsiye artik bonibon koydum :)


Gerekli malzemeler:
  • 250 gr tereyagi (oda sicakliginda)
  • yarim su bardagi seker
  • 1 paket seker vanilin
  • 1 yumurta
  • 2,5 su bardagi un
  • 20 gr un kabartma tozu
  • yulaf ezmezi (kurabiyeleri kaplayacagiz)
  • uzerine koymak icin meyveli lokum (bu sefer bonibon kullandim)
Hazirlanisi:

1. Tereyagini sekerle ve seker vanilin ile hafif kivama gelene kadar cirpin. Ayri bir kapta yumurtayi cirpip tereyagi karisimina ekleyin.
2. Unu ve kabartma tozunu eleyin ve karisima ekleyin. Hamuru yapin.
3. Hamurdan ceviz (biraz daha kucuk olabilir) kadar toplar yapin.
4. Her topu yulaf ezmesine batirin. Ve kurabiyeyi hafifce bastirin (firinda tam kurabiye haline gelecek).
5. Tepsiye birbirine yakin koymayin cunku kurabiyeler biraz buyuyecekler.
6. Kurabiyenin ustune meyveli lokum ya da bonibon koyun ve icine bastirin.
7. 180 derecede istilmis firinda yaklasik 20 dk pisirin.


Bugun cayla ve bu kurabiye ile keyfli bir vakit gecirin... Afiyet olsun...

6 yorum:

  1. Julia'cım şu an ofiste çay içiyorum keşke yanında bu güzelliklerden olsaydı dedim:))) Ellerine sağlık canım sunum da ayrı güzel olmuş.Kurabiyeleri koyduğun fanusu nereden aldın acaba arayıp bulamadım,sevgiler....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canim gel beraber yiyelim :) Kurabiye kavanozu Pasabahce'den gecen sene aldim. Bir kac ay once gordum sanki, bakabilirsin.
      Cok tesekkur ederim Deryacim...Sevgiler...

      Sil
  2. ellerine sağlık çok güzel en kısa zamanda denerim geçenki karnıbaharı denedim çokk lezzetli ldu sağol tarif için hemde dediğin gibi karnabahar kötü bir koku vermedi

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canim cok tesekkur ederim. Begendigini cok sevindim. Afiyet olsun...

      Sil
  3. Bu ne hoş ne şık bir sunum bayıldım...
    Ellerine sağlık canım :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Cok cok tesekkur ederim canim...
      Sevgiler...

      Sil