4 Mar 2013

Tavuk köfteli çorba

Hafif, pratik ve cok lezzetli bir corba...


Tavuk kofte icin tavuk gogsunden kiyma yapin. Sonra yumurta ve baharatlari ekleyin. Ve kiymayi dinlenmeye birakin.

Suyun icinde (ben yaklasik 2-2,5 litre su kullaniyorum) kucuk kucuk dogranmis havuc (yarim havuc) ve patates (2 buyuk patates kullandim) ekleyin ve pisine kadar haslayin.

Kiymadan kucuk koftecikler yapin, corbanin icine atin ve haslanmaya devam edin. Kofteler yukariya cikinca 3 dakika daha haslayin ve...corbamiz hazir :) Icine dereotu koyabilirsiniz. Cok guzel bir tat katiyor...

Afiyet olsun...


14 yorum:

  1. Çorban çok güzel olmuş,Juliacım..Çok sağlıklı ve hafif..ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Nursencim cok tesekkur ederim... Afiyet olsun...

      Sil
  2. çook güzel.hafif ve besleyici..tavuk sever biri olarak çorbanı çok sevdim..ellerine sağlık....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Cok tesekkur ederim... Bizde tavugu cok seviyorum. Her gun farkli tarif denemeye calisiyorum tavukla :)

      Sil
  3. elıme sağlık tavuk corbaları ıyılastırıcı ozellığıde vardır

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet canim cok tesekkur ederim...

      Sil
  4. Ellerine sağlık çok güzel olmuş..yapılacaklar listesine giriş yaptı :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aaa cok sevindim... Umarim begenirsin canim...

      Sil
  5. çok beğendim canım.nefis görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. tavuk köfteleri yapmak çok iyi fikir çorba için, çok lezzetli olmuştur eminim, ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet cok hafif ve lezzetli oluyor... Afiyet olsun canim...

      Sil
  7. sık sık yaparım ama normal kıymayla,tavuklusunu hiç denemedim ama nefis görünüyor .eline sağlık canım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tavuk kofte ile daha hafif oluyor canim... Afiyet olsun..

      Sil