Tavuk Suyuyla Pratik Çorba

Burdaki post'ta paylastigim tavuk suyu tarifinden harika bir pratik corba hazirlayabilirsiniz. Evinizde yaptiginiz tavuk suyunuz varsa hemen isten eve gelir gelmez bu corbayi hazirlayabilirsiniz. Cok cabuk yapiliyor ve onemli olan hazir posetten corba yapmayacaksiniz, kendi ellerinizle saglikli bir corba yapacaksiniz. 

Gerekli malzemeler:

• tavuk suyu (tarif icin tık tık) yaklasik 1 litre
• 1 pismis havuc (dilimleyin, tavuk suyu hazirlarken pismis havucu kullanabilirsiniz)
• 1/2 tatli kirmizi biber
• 1 pismis tavuk gogsu
• yaklasik 5 corba kasigi sehriye
• maydanoz ya da dereotu kullanabilirsiniz

Hazırlanışı:

1. Evde buzdolabinizda tavuk suyunuz varsa onu kaynatin. Ben hemen yaptiktan sonra corba yaptigim icin suyu zaten sicakti.
2. Tavuk suyu yaparken icindeki pismis havucu cikartip dilimleyin.
3. Yarim tatli kasigi kirmizi biber dograyin ve suyun icine atin.
4. Pismis tavuk gogsunu kucuk kucuk dilimleyin ve suyun icine ekleyin. 
5. Tavuk suyu kaynamaya baslayinca icine sehriye atip, hazir olana kadar pisirin.
6. Sehriye zaten cok cabuk pisiyor. Sehriye pistikten sonra maydanoz ya da dereotu ile susleyip corbanizi icebilirsiniz...

Gordugunuz gibi bu kadar pratik bir corba... Afiyet olsun...