15 Tem 2014

Yulaf ezmesi nasıl hazırlanır... Mükemmel Kahvaltı

Son zamanlarda bana cok soran oldu. Yulaf ezmesi nasil yiyorsun, nasil hazirlanir, neyle yenir.
Bende bugun bu sorulara cevap vermek istedim...


Neden mukemmel kahvalti? Cunku yulaf ezmesi kompleks karbonhidrat ve bu sizi uzun sure tok tutacak. Mesela kahvalti yaptiktan sonra yaklasik 4 saat acikmiyorum... 

Hazirlanisi cok pratik...  Sabah sadece 5 dk ayirip saglikli bir kahvalti hazirlayabilirsiniz.
3-4 kasik yulaf ezmesi alip yuzerine 1 cup sut ekliyorum (240 ml yani 1 su bardagi yaklasik). Ve kisik ateste pisiriyorum (surekli karistirin) kivami yogun olana kadar... (sut kaynadiktan sonra kivami hemen yogun olmaya baslayacak). 


Ve sogutmadan yiyin. Gordugunuz gibi seker ve tuz olmadan hazirliyorum. Uzerine her zaman meyve ve kuruyemis ekliyorum. Evde ne varsa onunla hazirliyorum. Bu sefer kayisi ve badem...


Sut zaten tatli bir tat kayiyor ama size yeterince tatli gelmiyorsa seker eklemeyin bence biraz bal katin - hem saglikli hem de o istediginiz tadi alirsiniz :)


Ve kahvaltinin vazgecilmezi... kahve. Bir bardak kahve beni kendime getiriyor :) Nefis kahve kokusuyla sabah hemen uyaniyorum :)


Kahvaltiniza yulaf ezmesi katarsaniz vucudunuz size tesekkur edecek... Saglikli kalin...

17 yorum:

  1. Denemek isterim.. elinize sağlık:)
    mutlu huzurlu günler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Belki cok fazla tanini begenmiceksiniz ama biraz meyve, findik tadini daha guzel yapabilirler. Zaten onemli olan saglikli olmasi :) Mutlaka deneyin... :)
      Sevgiler...

      Sil
  2. İngiltere'de denedikten sonra vazgeçemediğim ve hergün bıkmadan yediğim şey porridge! :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet Ingiltere'de bunu her sabah yiyorlar :) Porridge dogru :))) Cok doyurucu ve saglikli birsey, Turkiye'de niye kimse yemiyor cok ilginc :(

      Sil
  3. Ellerine sağlık sağlıklı bir menü

    YanıtlaSil
  4. Afiyet olsun canım..Ben de seviyorum gevrekli ve yulaflı kahvaltıları..Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkur ederim Arzucum. Cok doyurucu oluyor, ben de cok severim...
      Sevgiler...

      Sil
  5. Eşimle biz hiç pişirmeden çiğ olarak 1 ceviz, 3-4 fındık, 3-4 kuru üzüm, 1 tane doğranmış kuru kayısı, 1 tane kuru incir, 3-4 adet çiğ badem ilave edip direk yiyoruz. Tavsiye ederim. Ben yulafı 1,5 kaşık kadar, eşim 3 kaşık kadar koyuyor. Hem besleyici, hem pratik oluyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Cig olarak hic denemedim ama bu kadar cesit kuruyemis ekleyince sanirim guzel olur. Pisince sadece yemesi daha kolay oluyor... Cok tesekkur ederim tavsiyeniz icin...

      Sil
  6. Süper.Takipteyim.Böyle faydalı yeni paylaşımlar bekliyorummmm

    YanıtlaSil
  7. Juliaaaa, ben bunu cornflakes gibi çiğ yeniyor sanıyordum :)) Eşim bir gün markette görüp almış, yeriz arada diye. O da süt döküp yemeye kalkmış bu ne yaa saçma bişey dedi. Ben de baktım evet yenmez ki bu dedim. Kuşlara verdik :)))) Ay dur tekrar alıp bu şekilde deneyeyim :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ay cok guldum canim :))) Aslinda pisince de muhtesem lezzetli birsey olmuyor bastan soyleyim :) Ama icine farkli meyve, kuruyemis ekleyip tatlandirabilirsin. Mesela esim muzlu yiyor, ben cilekli severim ama hic birsey bulamadigim zaman biraz tarcin ekliyorum... Dene sonra da bana haber ver :)

      Sil
  8. merhaba, birkaç kez denedim ama çok hoşuma gitmedi, sağlıklı olduğunu düşünerek sizin tarifinizle meyveli kuru yemişli olarak deneyeceğim, tercih ettiğiniz bir yulaf markası var mı? varsa ben de ondan alırım.. teşekkürler
    Berrin

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aslinda cok hosunuza gidilecek bir yemek degil ama bana, ozellikle mideme cok iyi geliyor. Ben ETI markali lifalif yulaf ezmesi kullaniyorum, zaten Turkiyede cok secenek yok :) Bir de Migrosta organik bir marka var o da yulaf ezmesi satiyor ama cok daha pahali (ve bence pek bir farki yok).
      Ama dedigim gibi suyla degil sutle, biraz da kuruyemis ya da taze meyve ekleyip tadini guzellestirebilirsiniz :)

      Sil
  9. Bende yulaf ezmesini tavada kavurup öyle yiyorum. Tadı aynı patlamış mısır cips gibi oluyor. Arkasından da büyük bir bardak süt içiyorum.Böyle tüketince besin değeri azalıyor mu diye merak ediyorum

    YanıtlaSil