31 Oca 2013

Mandalinalı karabiye

Yeni kurabiye kalibi bos bos bekliyordu kutuda. Dun markette guzel mandalina bulunca canim mandalinali kurabiye cekti. Kurabiye yaparken butun ev inanilmaz guzel mandalina kokuyordu. Guzel mandalinalar bitmeden yapmanizi tavsiye ederim. Sonucta ilkbahar geliyor ve bu mis kokulu mandalinalar bitecek. Kendimi kandirmaya calisiyorum cok yakinda hava guzel ve gunesli olacak diye cunku bu gri gunlere dayanamiyorum artik. Bitsin su kis artik :)


Gerekli malzeme:
  • 200 gr un
  • 70 gr pudra sekeri
  • 140 gr tereyagi (oda sicakliginda)
  • 1 mandalina (kabugu rendelecegiz sadece)
  • 1 yumurtanin sarisi
Hazırlanışı:
  1. Tereyagi unla karistirin. Icine 70 gr pudra sekeri, madalinanin rendelenmis kabugu ve yumurtanin sarisini ekleyin.
  2. Hamur yapin. Hamur olmuyorsa (yapismiyorsa) eger 1 yemek kasigi soguk su ekleyebilirsiniz. hamurumuzu top sekline getirin, strec filme sarip buzdolabinizda 1 saat bekletin.
  3. Hamuru acin ve istediginiz kalipla kesin. Benim kurabiyelerim bu sefer kasik sekilde. Sevgililer gunu yaklastigi icin kalp seklinde yapabilirsiniz :)
  4. 180 derecede isitilmis firinda yaklasik 10 dakika pisirin (benim firinda 10 dk surdu ama dikkatli olun daha cabuk pisirebilir o zaman kurabiyeleriniz yanabilir)
Sut ile beraber film seyrederken harika oldu... "Çelik yumruklari" izlemeye tavsiye ederim bu arada cok begendim filmi :)



Kasik kaliplarimi merak ediyorsaniz - Paşabahçe'den aldim :)

18 yorum:

  1. Harika gözüküyolar hemen yapıyım diyorum,ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Cok tesekkur ederim. Yapin tabi ki :) Afiyet olsun..

      Sil
  2. DEĞİŞİK VE GÜZEL BİR TARİF CNIM.ELLERİNE SAĞLIK.SEVGİLER.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkur ederim canim... Afiyet olsun...

      Sil
  3. Bunların çikolatasını görmüştüm de kurabiyesini ilk defa görüyorum :) Ellerinize sağlık harika olmuşlar...Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkur ederim Simgecim... Aslinda cikolatali kasiklar yapmak icin de kalibim var ama daha hic yapmadim. Umarim en kisa zamanda yapip paylasirim :)Afiyet olsun...

      Sil
  4. kalıplar süpermiş bayıldım:)omurinandi.blogspot.com bende beklerim sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hemen geliyorum canim... Sevgiler...

      Sil
  5. Ne güzel kalıplarmış bunlar böyle. Kurabiyeler harika olmuş, ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hulyacim cok tesekkur ederim. Afiyet olsun...

      Sil
  6. tarifi aldım en kısa zamanda deneyeceğim sağolun tarif için:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Rica ederim. Umarim begenirsiniz :)

      Sil
  7. Ya bende gördüm bu kalıpları,süperler..ee tarifide buldumm,artık almak mecbur oldu..ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Artik mecburen alacaksin canim :))) Afiyet olsun...

      Sil
  8. kalıplar çok iyiymiş, kurabiyeler çok cici olmuş, ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Cok tesekkur ederim canim... Afiyet olsun...

      Sil
  9. kalıplarını çok beğendim canım...
    ellerine sağlık......

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkur ederim Sirinecim...Afiyet olsun...

      Sil