Bu turtayi annem bana cocukken hep yapardi. En sevdigim tatlidan biri :) En cok da bu ustteki "pamuklu" kremayi seviyorum...
Gerekli malzeme :
- 5 yumurtanin sarisi
- 200 gr margarin ya da tereyagi (oda sicakliginda)
- 200 gr sourcream (Turkiyede ona yakin tadi olarak Sutas markali suzme yogurt ve bim'de satilan suzme yogurt). Suzme yogurdu biraz su ile karistirin sulu olsun birazcik
- 1/2 cay kasigi karbonat (limon suyunu sikin, kabartin)
- 1 bardak seker ( ama ben daha az koyuyorum)
- 2 bardak un
- 1-1,5 kg kucuk kucuk dogranmis elma (ben pure kullaniyorum)
Hazırlanışı :
- Butun malzemeleri karistirin. Hamur yogurt kivaminda olmali. Derin tepsiye dokun ve kizarana kadar pisirin 180 derecede
- Olduktan sonra ben uzerine elmali pure dokuyorum (cok seviyorum kis icin hep yapiyorum kendime - eski elmalardan sonra miden agriyor ama pismis halinde yiyebiliyorum :) ) hemde bu turta icin kullaniyorum. Isterseniz taze elma kullanin ama elma mutlaka eksi olmali.
- 5 yumurtanin beyazi ve yarim bardak seker ile iyice cirpin ve elmalarin uzerine yerlestirin. Tekrar firina koyun ve "pamuklu" ust (yumurtanin beyazi) kizarana kadar pisirin.
Afiyet olsun...
BLOGUMA YAPTIĞIN ZİYARET İÇİN ÇOK TEŞEKKÜR EDERIM.ÇOK MEMNUN OLDUM.BU TARİFİNİ ÇOK BEYNDIM MUTLAKA DENIYECEGIM.ELLERİNE SAGLIK CANIM.
YanıtlaSilBende cok memnun oldum. Afiyet olsun canim...
Silgerçekten çok güzel görünüyor canım.nefis olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilCok tesekkur ederim canim. Afiyet olsun...
Silmerengli bir tarif olmuş bu ellerine sağlık çok hoş sevgiler...
YanıtlaSilEvet merengli bir elmali turta olmus :) Tesekkur ederim...
SilBloğuma bıraktığınız güzel yorum için çok teşekkür ederim,sizin bloğunuzda çok güzel çok sevdim,sıkı takipçinizim:)
YanıtlaSilSevgiler:)
Cok tesekkur ederim canim... Bloguma hosgeldin :)
SilPaylasimlariniz ve cekimler bir harika..cok sevdim blogunuzu..sevgiyle..
YanıtlaSilAy cok tesekkur ederim canim... Bloguma hosgeldin :) Sevgiler...
Silgerçektende pamuk gibi görünüyor...
YanıtlaSilelleirne sağlık canım...
Cok tesekkur ederim Sirinecim :)
SilÇok değşik bi tarifmiş bayıldım elleirne sağlık.
YanıtlaSilAfiyet olsun canim...
Siltatlisim nasilsin ?
YanıtlaSilbayiliyorum boyle avrupaaaaiii resimlere yahu
huzur veriyor, suslen puslen otur çayini iç ve tartini ye :))))
ellerine saglik çok leziiiz gorunuyor
bu sabahki yorumun içinde mercii
bisous bisous
Canim cok tesekkur ederim...Aynen fotograf icin biraz ugrasiyorsun ama sonra da tartimi yiyip keyif yaptim :)
SilTarif çok ilgi çekici ve sunum da harika :)
YanıtlaSilNeden bilmiyorum ama bloğundaki hiç bir fotoğrafı göremiyorum :((
YanıtlaSilEn iyisi akşam evden bakıp (şu anda işteyim) yorumlamak..
Sevgiler..
Neden goremiyorsun bilmiyorum canim :(
SilTekrar beklerim :)
Nasıl güzel fotoğraflar ,nasıl gûzel bir blog,nasıl gûzel bir tarif.Mutlaka deneyeceğim
YanıtlaSilAy canim cok tesekkur ederim guzel sozler icin :)
YanıtlaSilçok güzel olmuşlar, sunum da harika, ellerinize sağlık...
YanıtlaSilCok tesekkur ederim...Afiyet olsun
Silfincana bayılldım amaa.. :)
YanıtlaSil