18 Tem 2012

Çikolatalı cupcake


   Gecen sene bugun arkadasima dogum gunu icin kekler hazirliyordum. Benim akilli arkadasim seker yerine bana tuz verdi, bende bakmadan attim hamura :))) Tadina bakinca o kadar sasirdim ki :))) O da dedi ki ben sana tuz koydum seker istemedin ki :) O aksam hazir pasta almak zorunda kaldik ama o kekleri hic unutmayacam :)))
   Umarim bugun bu guzel cupcakelin kokusu arkadasima kadar gidebilir :)


 
 Gerekli malzeme:
  • 200 gr un
  • 125 gr seker
  • 30 gr kakao
  • 1 cay kasigi kabartma tozu
  • 1/4 cay kasigi tuz
  • 230 ml su
  • 75 ml siviyag
  • 1 cay kasigi 5-6 % uzum sirkesi
  • 1 damla badem esansi
Hazirlanisi:
  1. Firini 180 dereceye ayarlayin.
  2. Butun kuru malzemeleri karistirin sonra su, siviyag ve sirke ekleyin. Iyice karistirin.
  3. Kaliplara koyup kurdan batirildiginda temiz cikincaya kadar yaklasik 30-35 dk pisirin.
Afiyet olsun...

11 yorum:

  1. Arkadaşını bilmiyorum ama ben kokuları aldım burdan canım...ellerine sağlık,yine döktürmüşsün..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkur ederim canim. Istersen bir tanesini sana ayirabilirim :)

      Sil
  2. Hamura sirke koyarım ama cupcake'de hiç denememiştim. Çok az koyulmuş ama işlevini merak ettim.Ellerinize sağlık.Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Annem hamur kabartma tozuna limon yerine hep sirke koyar. Sonuc ayni oluyor... Cok tesekkur ederim...

      Sil
  3. cupcakelere ende bayılırım logunuz harika ellernize sağlık benimde bir blogum var ziyaretiniz beni mutlu edicek sevgilerimle:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkur ederim canim hemen bakiyorum :)

      Sil
  4. Çok güzel olmuş ellerinize sağlık...O küçük cam kabı nereden aldınız?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Cok tesekkur ederim :) Cam kapi pasabahcede bulabilirsiniz...

      Sil
  5. Çok güzel olmuş ellerinize sağlık... O küçük cam kabı nereden aldınız?

    YanıtlaSil