Incecik krep tarifi...

Gunaydin arkadaslar... Bugun sizinle kahvalti icin super bir tarif paylasiyorum. Normal krebe benzemiyor - daha yumusak, hafif, ve incecik :) Istediginiz malzeme ile doldurabilirsiniz - peynir, mantar, sebze, meyve... Karar size kaliyor... :)

Gerekli malzemeler:

• 1 su bardagi un
• 1 yumurta
• 1 su bardagi sut
• 0,5 su bardagi su
• 1 corba kasigi eritilmis tereyagi
• kizartmak icin siviyag
• 1 tutam tuz

Hazirlanisi:

1. Unu eleyin ve tuzla karistirin. Yumurtayi ekleyin, karistirmaya baslayin.

2. Kivami sert oldugu zamanda yavas yavas su ve sut eklemeye baslayin. Durmadan karistirin hamur kivama gelene kadar (hamur baya sivi olacak).

3. Hamurun  icine eritilmis tereyagi ekleyin.

4. Oda sicakliginda yaklasik 30 dk hamuru dinlenmeye birakin.

5. Cok iyi isitilmis tavaya biraz sivi yag dokun, kepce ile hamuru dokup yuvarlak yapin, 2 dk sonra krebi cevirin.

Incecik krepler hazir... Kahvalti icin harika bir alternatif. Deneyin mutlaka :) Afiyet olsun...