Gecen gun bogurtlenli tatli yaptim. Annemin babamin yazlikta da bu sene o kadar cok bogurtlen cikti ki - fotograf cekmeden duramadim :) Bende sizinle bogurtlenin faydalarini paylasiyim dedim...
Bogurtlenin dogum ulkesi Amerika. Buyutmesi cok kolay - susuz bile uzun sure yasabiliyor, soguk havaya da dayanikli. Bogurtlen ahududunun en yakin akrabasi :)
Bogurtlenin icinde cok vitamin var. Vitamin P ahududan bile daha cok. Vitamin P disinda cok A, C ve K vitaminleri var. Bu vitaminler sayesinde bogurtlen ates dusurucu ozelligine sahip. Hasta olursaniz - bogurtlen ya da ahududu receli yiyebilirsiniz... Bazi yerlerde bogurtlenin kanserden korudugu bile yaziyor...
Meyvenin disinda yapraklari da kullaniliyor. Yapraklarindan yapilan cay midedeki ulsere iyi geliyormus. Yine de kullanmadan once doktorunuza sormak lazim diye dusunuyorum...
Ve son olarak...Tatlilara, kompostolara, recellere bogurtlen cok yakisiyor.
Bu arada gordugunuz resimdeki bos dallardaki meyvelerin hepsini esim yedi :)
