Tavuk sarma

Nerdeyse bir hafta hic birsey yazamiyordum... Esim biraz hasta oldu. Ona bakarken ben de biraz hastalandim... Butun kis hic hasta olmadik ama tam hava isinirken hasta olduk :) Simdi cok sukur iyiyiz ve artik yeni tarifleri paylasmaya hazirim :)

Bugun sizinle saglikli ve cok lezzetli tavuk sarma tarifi paylasiyorum... 

Artik salam almak yerine bu tavuk sarmayi yapiyorum...

Daha kolay anlatabilmek icin yine adim adim fotograf cektim...

1. Oncellikle tavuk gogsleri ince ince kesip strec filmin ustune yerlestirin. 

2. Uzerini strec film ile kapatin ve gogsleri daha ince olsun diye biraz oklava ile dovun  tavugumuzu :)

3. Icine arzunuza gore istediginiz malzeme koyabilirsiniz. Ben havuc koydum ve biraz tavuk baharati ekledim.

Eger havuk kullaniyorsaniz cok ince kesmelisiniz cunku havuc cok uzun sure pisecek.

4. 2 yumurtaya biraz tuz ekleyip, baska bir sey eklemeden ince omlet yapin. 

5. Omlet soguduktan sonra tavugun ustune erlestirin.

6. Icine dereotu da koydum biraz renk olsun :) Sonra dikkatlice sarmaya baslayin.

7.  Sarmalar acilmasin diye mutfak ipleriyle kapatin .

8. Son adim olarak kaynatilmis suyun icine tavuk sarmamizi atin ve hazir olana kadar haslayin. Soguduktan sonra kesip servis edebilirsiniz. 

Afiyet olsun...