Buharda tavuk sarma

Ve bugun Tefal Nutricookla hazirlanan ilk tarifimi paylasiyorum sizinle. Illa bu makinadan olmasina gerek yok, buharli pisiricide de yapabilirsiniz, o da yoksa eger, onceden burda gosterdigim gibi tavuk sarmayi haslayarak hazirlabilirsiniz.

Cok hizli bir sekilde yapmak istedigim icin icine sadece havuc ve maydonoz koydum. Buzdolabinizda ne varsa ve tavugunuza ne yakisiyorsa koyabilirsiniz. Sonra tavugumuzu iple sardim. Aslinda silikonlu iplerim var ama tavugu once yagada kavuracagim icin silikonlu urunu kullanmaya korktum :) 

Cok az yagda sarmalari kavurun ve kavurduktan sonra tavuk sarmalarimizi cikarttim.Tencereye 750 ml su koydum. Tavugumu silikonlu iple sardim. Aslinda sarmazsaniz da olur - kavurduktan sonra zaten acilmiyor. Tavuk sarmalari buhar sepetine yerlestirdim ve et programi secip 8 dk ayarladim.

Tavuk sarmalar hazir... Altina koydugumuz su - tavuk suyuna dondu. Ondan da harika bir corba yaptim. Bir daha hazir tavuk suyu almaniza gerek kalmicak :)

Tavuk sarmalari yaptiktan sonra, tenceremi yikayip 10 dk buharda patates yaptim. Ve yanina besamel sos... Saglikli ve cok hizli bir sekilde aksam yemegi hazirladim...

Afiyet olsun...