Kirazlı cupcake

Gecen post'ta bu kadar guzel yorumlarinizi biraktiginiz icin tekrar cok cok tesekkur ederim...

Soz verdigim gibi o seker cupcakelerin tarifini bugun sizinle paylasiyorum :)

Gerekli malzemeler:

• 2 yumurta
• 125 gr yogurt
• 1 tutam tuz
• 75 gr tereyag
• 85 gr seker
• 150 gr un
• 1 tatli kasigi kabartma tozu
• yaklasik 10 kiraz

Hazırlanışı:

1. Oda sicakligindaki tereyagini yogurtla cirpin.
2. Icine, yumurta ve sekeri ekleyip tekrar cirpin.
3. Tuz, elemis un ve kabartma tozunu karistirip diger karisima ekleyin. Iyice karistirin.
4. Kirazlari kucuk kucuk kesin ve hamurun icine ekleyin.
5. Yaglanmis kek kaliplarina (kagit ya da silikon kalip kullaniyorsaniz yaglamaya gerek yok) hamuru dokun.
6. Onceden 180 dereceye isitilmis firinda yaklasik 25-30 dk pisirin.

Kiraza bakin... Ne kadar guzel. Keklerin icine koymaya kiyamadin once ama sonra da iyiki koymusum dedim :) Cunku cok guzel lezzet katti...

Krema olarak onceden gosterdigim Pinar Kremillayi kullandim. Ama bu kremayla oyle kolayca cupcake susleyemezsiniz - simdiden soyleyim :) cunku kivami cupcake kremasi icin biraz sivi. Bu yuzden sadece dikkatli bir sekilde doktum uzerine :)

Afiyet olsun...