Fıstık ezmeli yulaflı elma

Uzun bir aradan sonra tekrar merhaba arkadaslar :)

Bu aralar firinda pek birsey pisirmek istemiyor canim. Bu yuzden son zamanlarda yedigim hafif, 3 dk'da hazirlanan saglikli ve inanilmaz lezzetli bir tatli paylasiyorum sizinle.

Elma ile fistik ezmesi mi olur diye sasirmayin :) Deneyin - tum arkadaslarim begendi :)

Gerekli malzemeler:

• elma
• krem fistik / fistik ezmesi (peanut butter)
• yulaf ezmesi (uzeri icin)
• sevdiginiz cikolata

Tam olculeri vermiyorum cunku ne kadar hazirlicaginiza bagli. Hersey goz karari :)

Hazırlanışı:

1. Elmalari yikayip dilimleyin. Icindeki cekirdekleri cikartin.
2. Krem fistigi uzerine surun. Zor suruluyorsa bir kac saniye mikrodalgada eretebilisiniz. Kivami daha sivi oluyor ve daha rahat surebilirsiniz elmalarin uzerine.
3. Yulaf ezmesi alip uzerine dokun. Yulaf krem fistigin uzerine yapisacak.

Nerdeyse hazir ama... daha lezzetli olsun diye biraz cikolata eritip uzerine dokebilirsiniz.

Ve simdi saglikli tatlimiz hazir :)

Afiyet olsun...

İşte Stres Altında Bile Pozitif Kalabilirsiniz

Çalışma hayatının her gün biraz daha stresli hale geldiği doğru. Stresin iş başarısını engelleyen en önemli nedenlerden biri olduğu da iyi biliniyor. İş hayatında stres bir ölçüye kadar faydalı bulunuyor fakat o ölçüden fazlası da iş ilişkilerini bozuyor, dikkati dağıtıyor, verimi azaltıyor, başarısızlığa sebep oluyor. Tüm bu olumsuzluklar üst üste gelince ister istemez sosyal hayatımız da etkileniyor.

Bu  nedenle iş yeri kaynaklı stresi azaltmanın bazı yolları var. Benim de çok kullandığım ve etkili yollardan biri olduğuna inandığım yöntem ise; strese girdiğim anlarda ufak molalarlar birlikte derin derin nefes alıp vermek. Bu işlemi arka arkaya 5-6 kez tekrarladığımda fark edilir bir rahatlama hissediyorum. 

Geçtiğimiz günlerde yine stresli bir anda bu yöntemle rahatlamaya çalışırken çalışma arkadaşımın masasında granini meyve suyu şisesinin üzerine iliştirilen şöyle bir mesaj gözüme çarptı; “Sen yaptığın her işte başarılısın.” Bir anda pozitif düşünmenin çok işe yaradığını fark ettim. Sonra kendi kendime dedim ki; nefes egzersizleriyle birlikte kendimizi bu şekilde motive edebilir, içimizdeki potansiyeli dışarıya çıkarabiliriz.

Benim kartımı sizlerle paylaşıyorum. 

Kendi pozitif mesajınız için granini facebook sayfasını ziyaret edebilirsiniz. 

https://www.facebook.com/graniniTurkiye

Bir boomads advertorial içeriğidir.

Kirazlı cupcake

Gecen post'ta bu kadar guzel yorumlarinizi biraktiginiz icin tekrar cok cok tesekkur ederim...

Soz verdigim gibi o seker cupcakelerin tarifini bugun sizinle paylasiyorum :)

Gerekli malzemeler:

• 2 yumurta
• 125 gr yogurt
• 1 tutam tuz
• 75 gr tereyag
• 85 gr seker
• 150 gr un
• 1 tatli kasigi kabartma tozu
• yaklasik 10 kiraz

Hazırlanışı:

1. Oda sicakligindaki tereyagini yogurtla cirpin.
2. Icine, yumurta ve sekeri ekleyip tekrar cirpin.
3. Tuz, elemis un ve kabartma tozunu karistirip diger karisima ekleyin. Iyice karistirin.
4. Kirazlari kucuk kucuk kesin ve hamurun icine ekleyin.
5. Yaglanmis kek kaliplarina (kagit ya da silikon kalip kullaniyorsaniz yaglamaya gerek yok) hamuru dokun.
6. Onceden 180 dereceye isitilmis firinda yaklasik 25-30 dk pisirin.

Kiraza bakin... Ne kadar guzel. Keklerin icine koymaya kiyamadin once ama sonra da iyiki koymusum dedim :) Cunku cok guzel lezzet katti...

Krema olarak onceden gosterdigim Pinar Kremillayi kullandim. Ama bu kremayla oyle kolayca cupcake susleyemezsiniz - simdiden soyleyim :) cunku kivami cupcake kremasi icin biraz sivi. Bu yuzden sadece dikkatli bir sekilde doktum uzerine :)

Afiyet olsun...

Blogum 2 yaşında :)

Herkese merhaba :) Sabahtan beri soktayim - zaman bu kadar mi cabuk gecer? 2 yil gecti...

Blogum 2 yasinda oldu demek :) Ayrica bugun esimle 5,5 yil evlilik yildonumuz :) 

Ne guzel bir gune denk geldi. Sabahtan beri hava kapaliydi, durmadan yagmur yagiyordu. Ben de cok uzuldum, nasil cupcake fotografi cekecem bu kotu kapali havada ve... birden gunes cikti. 

Mucize degil mi?:)

Bu ozel gunde cupcake hazirlamak istedim... Bu hafif kek, bu guzel kirazla muhtesem bir ikili oldu...

Tarifi en kisa zamanda paylasacagim...

Bu guzel 2 yil icin size de tesekkur etmek istiyorum. Bana cok guzel yorumlar biraktiniz ve beni mutlu ettiniz. Ayrica blog sayesinde yeni arkadaslarim oldu - bu yil 1 kisi ile gercek hayatta da bulustum ve cok mutluyum. Blogumda cok guzel izleyiciler var, her zaman bir sorun oldugunda yardim edip birseyler tavsiye ediyor, tariflerimi deneyip paylasiyorlar.

Bu yila 500 izleyiciden fazla oldu... Bu beni cok mutlu ediyor. Bu kadar cok insanla tariflerimi paylasiyorum. Iyiki varsiniz, iyiki blogumu ziyaret edip yorumlar birakiyorsunuz.

Ve tekrar her yil sevgili esime yorulmadan tesekkur etmeye devam edecegim. Iyiki bana destek oldu, iyiki bana bu guzel fikiri verdi ve ac blogunu tabi ki dedi, bana bu guzel fotograflari cekebilmek icin harika bir fotograf makinasi aldi. 

Ne kadar soylesem az.

 IYIKI BANA HER GUN DESTEK OLUYORSUN SEVGILIM!

Bu da blogum icin cektigim yeni resim - farkettiniz mi resim degisti? :) 2 yas icin ben den bloguma hediye :)

Yeni resimle blogumun daha guzel olacagina inaniyorum... Sizce nasil olmus?:)

Hepinize tekrar iyiki varsiniz diyorum :)

Yeni ürünler - tavuk suyu ve soya soslu tavuk ğöğsü Fileto Fit - Keskinoğlu

Bir kac gun once elime bu harika Keskinoğlu'nun urunleri ulasti.

Urunler katki maddeleri icermiyor - ve bu cok onemli birsey.

Tavuk suyu... Yurt disinda yabanci ascilar hazir tavuk suyu kullaniyorlar. Tam ben de ne zamandir niye boyle bir urun Turkiye'de yok diye dusunurken - bu urun cikti :) Icinde sadece su ve pilic eti oldugu yaziyor kavanozda.

Vakti olmayanlar icin ya da bastan yapmak istemeyenler icin cok pratik bir urun bence.

Soya soslu tavuk gogsu FiletoFit. Konserve balik var... tavuk neden olmasin. 

Boyle urunler cok kurtarici oluyor. 

Icindekiler: pilic gogus eti, su, soya sosu (su, soya, tuz, bugday unu).

Gordugunuz gibi hic bir koruyucu yok.

Icinde bu kadar buyuk bosluk olduguna bakmayin. Evde yemek olmasina ragmen dayanamadim actim ve tadina baktim :)

Tavuk gogsu saglikli bir yiyecek oldugu icin aslinda bizim icin tadi ikinci planda kaliyor ancak tadi da basarili...  Bana tadina bakmak icin geldigine bakmayin - esim spor yaptigi icin gunde yaklasik yarim kilo tavuk tuketiyor ve nerdeyse 6 yildir ona tavuk pisiriyorum :) 

Denemedigim marka kalmadi heralde, bu yuzden iyi diyorsam - bana guvenebilirsiniz :)

Cok acil durumlar icin dedigim gibi cok kurtarici bir urun.

Konserve ton baligi boyle acil durumlar icin mutlaka evde bulundururum. Tavuk gogsu cok guzel bir alternatif. Salatalara ya da yemeklere katmak cok lezzetli olur. Piyasaya cikinca kesinlikle alirim...

Bu guzel paket icin Mustafa Bey'e cok tesekkur ediyorum...

http://www.keskinoglu.com.tr/

Kayısılı kek

Gecen gun aldigim kayisi eksi olunca bende onlarla pratik ve hafif birsey hazirlamak istedim.

Kayisi pisince nefis bir koku veriyor - tum ev harika koktu. Mutlaka deneyin...

Gerekli malzemeler (kalip 20 cm * 20 cm):

• 120 gr oda sicakliginda tereyag 
• 90 gr seker
• 2 yumurta
• 200 gr un
• 1 tutam tuz
• vanilya esansi
• 1 tatli kasigi kabartma tozu
• kayisi (bu kalip icin ben 6 tane kullandim)

Hazırlanışı:

1. Tereyagi sekerle krema kivaminda olana kadar mikserle cirpin. Tek tek yumurtalari ekleyip her yumurtadan sonra iyice cirpin. Vanilya esansi ekleyip tekrar karistirin.
2. Tuz, kabartma tozu ve unu eleyip karisima ekleyin. Ve iyice karistirip hamur yapin.
3. Kaliba yagli pisirme kagidi koyup hamuru dokun ve duzgun bir sekilde yerlestirin.
4. Kayisilari yikiyip cekirdeklerini cikartin ve hamurun uzerine yerlestirin.
5. Onceden 180 derece isitilmis firinda pisirin. Yaklasik 40 dk pisirin (kurdan batirip kontrol edin - kurdan kuru olmali).
6. Kek sicakken uzerine pudra sekeri ekleyebilirsiniz. Ben damla sakizli pudra sekeri tercih ettim - bu kokuyu anlatamam size :) 

Bu harika kokulu kek gordugunuz gibi cok pratik ve az seker oldugu icin tadi baya hafif oluyor. 

Ve tabi ki yaninda kahve ya da cay varsa - baska ne isteyebiliriz ki?:)

Afiyet olsun...