Lor kurabiyesi

Kac gundur buzdolabinda lor peyniri duruyordu, normalde kahvaltida yiyorum ama bu sefer ne yapsam diye dusunuyordum :) Tatil icin yola cikacaktik bu yuzden acil kullanmam gerekti. Ne zamandir bir tarif denemek istiyordum. Yemek bloggeri arkadasim Pinar cok guzel bir tarif paylasti bende onu denemeden duramadim :) 

Tarif icin tatli lor gerekiyor. Ben Migros'tan aliyordum, orda direk tatli lor istiyorum deyin - verirler. Aman dikkat edin "tuzsuz" lor degil "tatli" lor ;) 

Tarifte sadece seker oranini degistirdim - bana cok sekerli geldi, ama genel olarak cok lezzetli bir kurabiye, inanilmaz pratik ve coook lezzetli :)

Gerekli malzemeler:

• 250 gr tatli lor peyniri
• 1 yumurta
• yarim su bardagi seker
• 65 gr tereyag (oda sicakliginda)
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardagi un
• bulamak icin seker

Hazırlanışı:

Hazirlanisi inanilmaz pratik. Tek yapilmasi gereken - tum malzemeleri karistirip ele yapismayan bir hamur yapmak :) Kucuk toplar (ceviz buyuklugunde) yapip sekere bulayin ve yagli pisirme kagidina yerlestirin. 

175 derece onceden isitilmis firinda kizarana kadar pisirin.

Hepsi bu kadar :) Sonra da cay ya da kahve yapip keyfinizi cikartin...

Orijinal tarife burdan bakabilirsiniz. 

Afiyet olsun...