Burdaki post'ta paylastigim tavuk suyu tarifinden harika bir pratik corba hazirlayabilirsiniz. Evinizde yaptiginiz tavuk suyunuz varsa hemen isten eve gelir gelmez bu corbayi hazirlayabilirsiniz. Cok cabuk yapiliyor ve onemli olan hazir posetten corba yapmayacaksiniz, kendi ellerinizle saglikli bir corba yapacaksiniz.
Gerekli malzemeler:
- tavuk suyu (tarif icin tık tık) yaklasik 1 litre
- 1 pismis havuc (dilimleyin, tavuk suyu hazirlarken pismis havucu kullanabilirsiniz)
- 1/2 tatli kirmizi biber
- 1 pismis tavuk gogsu
- yaklasik 5 corba kasigi sehriye
- maydanoz ya da dereotu kullanabilirsiniz
Hazırlanışı:
- Evde buzdolabinizda tavuk suyunuz varsa onu kaynatin. Ben hemen yaptiktan sonra corba yaptigim icin suyu zaten sicakti.
- Tavuk suyu yaparken icindeki pismis havucu cikartip dilimleyin.
- Yarim tatli kasigi kirmizi biber dograyin ve suyun icine atin.
- Pismis tavuk gogsunu kucuk kucuk dilimleyin ve suyun icine ekleyin.
- Tavuk suyu kaynamaya baslayinca icine sehriye atip, hazir olana kadar pisirin.
- Sehriye zaten cok cabuk pisiyor. Sehriye pistikten sonra maydanoz ya da dereotu ile susleyip corbanizi icebilirsiniz...
Gordugunuz gibi bu kadar pratik bir corba... Afiyet olsun...
Juliacım bayıldım çorbana,öyle güzel görünüyorki..Dışarda yağmur var,birde senin çorban olsa ne güzel olurdu:((
YanıtlaSilNe güzel olur tavuklu çorbalar,ellerine sağlık canım..Mis missss..
YanıtlaSilÇok sağlıklı bayıldım!
YanıtlaSilLooks delicious!
YanıtlaSilIf you want to "follow each other", I'm up for it!
Slovenian fashion and beauty blogger,
Katja
www.blogvivalavida.com
Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
YanıtlaSilwww.cay-makineleri.com
harika.. :)
YanıtlaSilSeverim tavuk suyuna yapılmış çorbaları. Çok leziz duruyor.
YanıtlaSilteşekkürler. harika görünüyor :)
YanıtlaSil