Fırında tavuklu patates yemeği

Havalar sogunca yemekleri firinda yapmayi severim. Hem mutfak daha sicak oluyor, hem yemekler daha saglikli ve lezzetli oluyor... Bugun size cok basit ama nefis bir tarif verecegim... Misafir 1 saat sonra geliyorsa bu harika patates yemegini hemen hazirlayabilirsiniz...

Gerekli malzemeler:

• 5 tane patates
• 1 - 2 tavuk gogsu (blenderle ya da robot yardimiyla kiyma haline getirin)
• 1 - 2 corba kasigi salca
• 1 biber (ben yesil kullandim)
• 400 - 500 ml besamel sos
• uzeri icin kasar peyniri
• tuz

Hazirlanisi:

1. Patatesleri yikayin ve kabugunu soyun. Firinda cabuk pissinler diye ben onceden patatesleri hasliyorum ya da buharda pisiriyorum.
2. Tavuk gogsunden kiyma yapin ve tavada salca ve az miktar yag ile kavurun.
3. Pismis patatesleri dilimleyin ve cam kaliba yerlestirin. 
4. Patateslerin uzerine tavuk kiymayi koyun. Ben tat versin diye 1 tane yesil biber kullandim (kirmizi biber da kullanabilirsiniz).
5. Ustune dilimlenmis biber ve besamel sos dokun. Kasar seviyorsaniz mutlaka uzerine rendeleyin - nefis oluyor :)
6. 180 derecede ustu kizarana kadar pisirin (tum malzemeler pismis oldugu icin cok az surecek).

Afiyet olsun...